2018/04 イチジク 実を１つ見つけました♪

去年は6月に実を見つけた。って記録していました。 今は4月・・ってちょっと早すぎですか？

カブの葉とベーコンの 塩コショウ炒め

＜食材＞ カブの葉 ベーコン --------- 塩　　　　少々 コショウ　少々 ＜作り方＞ カブの葉とベーコンを２～３ｃｍの長さに切り フライパンで炒めて 塩/コショウで味をととのえる ＜感想＞ カブの葉を４～５ｃｍの長さに切ったら・・ 食べ応えがあるんだけど、噛む回数が多すぎてアゴが疲れた。ｗ ダイエットの時はいいだろうけど、食べやすい長さは短い方がベスト。ｗ 塩/コショウだけの味付けだけど充分美味しい箸休め♪ 今回は、焼きうどんのキャベツのかわりに入れたけど十分美味しかった。

2018/04 桜 葉っぱが何者かにかじられている？

桜の花が終わっても、盆栽仕立てだから可愛いのかつい愛でてしまいます。 フト、葉っぱに虫食いのあとを発見！裏返してみても虫は見つかりませんが もしかして・・ 我が家に毛虫到来するかも？と少しビビッております。 見つけ次第、それに併せた対応の薬剤購入予定。

2018/04 桜 花が終わったら、花殻摘み・・すると木が桜吹雪に

うーん、花が咲いて終わったら花殻を摘むってよくあることなんですが 桜に関して言うと、花が混み合っているからか？ 指先でプチッと花殻摘むと 木が揺れて桜吹雪になってしまいます。 桜を長く愛でたいのなら、花殻摘みはしないほうがいいのかしら。

2018/04 桜 全花終了

異なる主の桜盆栽を購入したおかげで 咲き始めから終了までの約２０日間、目を楽しませてくれました♪ さくらんぼ出来るかな？ｗ

php と mysql の 文字コードセットをUTF-8だらけにする！

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時代は・・utf8mb4かもしれないが・・
取りあえず、手元の本で練習中なのでしたがって
エラーが出るところは修正して

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2018/04 ビワ 2房で、実が合計4個って・・ｗ

何がどうなってたから・・こうなったのか？ 今年はお花が２つ咲きました。 ２房だから、実が各４個ずつくらいかなぁと思ってたら 1房に１個と、もう１房に3個。 少ない・・。 枝振りはかなり大きくて、大人一人分の存在感なのになぁ。

2018/04 いちじく 手のひら半分サイズの葉になりました

春ですね－。 ついこの間、枝から芽吹きが♪と喜んでいたら そのままスクスク成長で、葉っぱが大きくなりました。

豚ナス 味噌炒め

＜食材＞ 茄子 豚バラ肉 ------------- 味噌　　　大１ みりん　　大１ 酒　　　　 大１ 砂糖　　　小１ ------------ ゴマ油　　大２ すりごま　小１ 小麦粉　　少量 ------------- 仕上げに めんつゆの素　大１ ＜作り方＞ 豚肉ひと口大に切り、小麦粉を軽くまぶしておく。茄子も乱切り フライパンにゴマ油＋豚肉を入れ、火を付ける 肉の色が少し白くなってきたら、茄子を投入 炒まったら、たれをまわしかけて食材とからめる 仕上げに、めんつゆの素を入れて味をしめて出来上がり ＜感想＞ さっぱり味で、これぞ味噌感が無いので食べやすい。ｗ すりごまは・・あまり好きで無い...

2018/04 桜 盆栽の桜は長持ちしてくれるみたい♪

３／２７から咲き始めて、 一週間後にほぼ満開に♪ 世間の桜もそんな感じでしたが、散るのが今年は早かった（一週間未満） 桜のお花見できなかった人が多かったのでは無いでしょうか？ 我が家の桜は、まだ満開です。きれいだわー