ネギ生姜ソース 蒸し鶏とともに

＜食材＞ 白髪ネギ　1本 生姜　　　チューブ２ｃｍ ごま油　　大３ 塩　　　　少々 ＜作り方＞ ネギを青い部分も込みで、みじん切り 器にネギと生姜を入れる フライパンで、ごま油を熱して 器の中の食材に回しかける ＜感想＞ 夏場にあっさりソースでとても美味しいです。 今回は、鶏肉をレンチンしたものの上にソースをかけて食べました。耐熱容器に鶏肉1枚を乗せ、日本酒を大１振りかけてラップをしてレンチン９分。 その他は、唐揚げとか厚揚げとかに乗せて～。...

2019/08 いちじくが色づきました

縦に短いいちじくができました。ｗ 明日あたり食べてみようと思います。待ち遠しかったよー。...

2019/08 いちじく 実が落ちました

赤く色づき始めたばかりなのに、実が一つ落下しているのを発見。 水たまりにはまっていたので食べるのを諦め。 うーん、赤くないけど今年ももう食べ頃になっているということ？ 他の実とにらめっこ中です。...

2019/07 いちじく 街のイチジクは実り多いみたい

散歩の途中でイチジクの木を発見。大枝はバッサリ切られて、短い枝に実が沢山なってました。わが家も1本の枝を伸ばしているけど、次回は切ってみようかな。...

2019/07 いちじく 葉っぱが半分落ちてしまいました

実がたくさんついているのに、葉っぱが半分落下。実の数と葉っぱの光合成率を考えると不足している感じです。うーん、天候のせいなんですかねぇ。曇り雨が続いています。...

心臓肥大に・・

旦那様が獣医に連れて行っていた時に心臓肥大の懸念について話があったらしい。   ここ２～３日前から、シュナが咳をすることに気づき。呼吸回数も早いような気が（一時的）する。   獣医に連れていって検査をした結果。5月に見たときと、6月（今月）では明らかに心臓肥大進行とのこと。   お薬（ピモベハート）を1ヶ月処方された。説明では効けば1ヶ月後に、もとの5月のサイズに戻るらしい。   シュナももう13歳。心臓のお薬が必要な年齢になったのかな。...

２０１９年 老後の年金問題 （国民年金の支払い分は何歳で回収可能か）

老後に一家で2000万円の貯蓄を持って切り崩し利用が必要。
TVで連日取り上げられ、ちょっと不安になってしまいました。

老後も支払い続けるものとして、漠然と「国民健康保険」だけ
頭にあったのですが、実際はその他に何を支払い続けるのか？
調べてみました。

2019/06 桜 葉桜もきれいですね

桜の木に緑の葉っぱが茂っています。 これはコレで目の保養になりますね。...

2019/06 いちじく 小さな実がつきはじめました♪

まだ爪の先ほどの大きさですが、いちじくの木に実がつき始めました。 去年も同時期に実がつき始めましたので、例年通り想定内ととらえて よさそうです。 （ビワは今年は想定外の実付きで残念な結果だったんですよねー）  ...

2019/06 ビワ 街中のビワが熟してますね～。でも今年は小振り？

近所にビワの木があちこちあるんですが 今年の実の出来はちょっと小振りなように見えます。 気候が関係しているんでしょうか？...