ズワイガニ むき身１ｋｇ 買ってみました

ネットショッピングで、ズワイガニのむき身を買ってみました。〃⌒ー⌒〃
茹でて急速冷凍じゃなく、生を急速冷凍らしいので・・蟹の味がシッカリ残っているかなぁ♪と、期待を込めてお買い上げ～。

後、蟹の殻むき作業ってやっぱり面倒なので、むき身だとどれくらい快適なのかな。と。ｗ

主菜 白身あんかけ＋黄金ねぎチャーハン 節約４０円ｗ

＜材料＞

• 長ネギ　２本（青い部分使用ｗ）
• 卵　　　　４個
• ご飯　　 ２膳
• -------------------
• 塩・コショウ
• 醤油　　　　　　　　　　少々
• -------------------
• 鶏ガラスープの素　少々
• 味の素　　　　　　　 少々
• 醤油　　　　　　　　　少々
• 水溶き片栗粉　　　少々

＜レシピ＞

チャーハン

1. ネギを刻む
2. 卵を、白身と黄身にわける（黄味はチャーハンに、白身はあんかけ具として）
3. 冷凍ご飯を、レンジで解凍温めし、フタを開けてもう一度温める（水分が飛ぶ）
4. ---------------------
5. フライパンにサラダ油を大１入れ、黄味をよく菜箸でかき混ぜてから入れる
6. 黄味が半熟状態になったら、ご飯を入れて炒める。黄味と、ご飯が温まったら
7. ネギを入れて
8. 塩・コショウで味を調え、最後に醤油を鍋肌に回しかけ、全体を炒める。

あんかけ

1. 鍋に200ccほどお水を入れ沸かし
2. 鶏ガラスープの素＋味の素＋醤油を入れ、味を調える
   （チャーハンと、あんが、合わさって「１」の味にすること＝薄めの味付け）
3. 卵の白身を菜箸でかき混ぜてから、鍋に入れふんわりかきまぜる。
4. 最後に、水溶き片栗粉を流し入れとろみをつける
5. チャーハンの上にかけたら出来上がり♪〃⌒ー⌒〃

楽天レシピ って・・楽天もレシピ投稿サイト始めたんですね(^_^;)

クックパッドが株式市場に上場してから（最初はマザーズ）、どんどんシェアが伸びて、今では２部上場でしたっけ？そこに参入ですか。。。三木谷社長素晴らしい。ｗ

楽天自体も、売上高が去年最高だったとかって報道されてた覚えがありますが、その時は「海外買い付け」が出来るショップリストを初めてたから、アマゾンでアメリカサイトを見てネットショッピングは英語が出来ないとちょっと敷居が高いから、そのニッチなユーザー囲みかと思ってましたが・・

既に成功しているサイトは、参考手本にしてどんどんコピペで、楽天を繁殖させていくって戦略なんですねぇ。

ホリエモンだけ貧乏くじかぁ。ｗ

youtube に動画をＵＰして、自分のブログに貼る方法

youtubeに愛犬の動画をＵＰして、自分のブログに貼る方法を調べたので覚え書き。

＜youtubeに動画投稿する方法＞

1. google傘下のyoutubeなので、googleアカウント登録していればソレを利用で簡単。
2. youtubeサイトにアクセスして、画面右上にある「ログイン」ボタンをクリック。
   google利用時の下記２つを入力でログイン

• ID
• パスワード

※googleアカウント登録が無い場合は・・
youtubeサイトにアクセスして、画面右上にある「アカウントを作成」ボタンをクリック。個人情報入力画面が表示されるので必要情報を入力になります。

小アジの簡単な下処理方法 毛抜き型使用

節約にとっても利用価値の高い小アジ♪
それを南蛮漬けで食べることが大好きなヒヨコですが、下処理が面倒でちょっと躊躇してしまう時って多々あるんですよねぇ。(((((((((((^^;)  負けずに包丁でこまめにやってました。ら・・魚用の骨抜き機を使えばヒョイッと出来ちゃいます。と、紹介されていたのでメモメモ。ｗ

• お役に立てれば - デリカテッセン　レ・アール

＜用意する物＞

• 豆アジ
• 魚用の骨抜き機

＜手順＞

1. 左手の親指と人差し指で、豆アジの腹側が見えるよう状態で、顔部分を持つ
2. 右手で骨抜き機を持ち
3. 左手のアジの「エラ」（アジ左右エラ計２個）を骨抜き機ではさみつかみ
4. 尾に向かって骨抜き機をひっぱり下ろす。
5. エラ＋内臓＝一気に取れる♪

年賀状用の筆ペン 選び方

アラフォーにもなると・・いい加減、PCで文字打ちだしの年賀状は如何かと思ったり。ｗ

一言添え書きも、ボールペンとかでは自分の汚い文字がそのまま書き写されて悩みだったのですが、筆ペンを使えば・・筆の強弱とか出て「絵」感覚でそれなりに上手に見せられることが出来るかも？と思いつき♪〃⌒ー⌒〃

今年の年賀状は、気合いを入れて筆ペンで書いてみました。ヾ(≧◇≦)

※ぺんてる筆のスタンダード。幅広い用途に使えます。ぺんてる・筆ペン　中字
価格：525円（税込、送料込）

衝撃の真実が浮き彫りに。。。
量販店スーパーとかで気軽に買える「ぺんてる筆 中字」本体と、専用のインクカートリッジ（２本）買ってきて、試し書きをしていたのですが・・どうも絵にならない。ｗ　(￣▽￣*)ゞ 自分なりにどうして？と考えながら、家に既にあった他の筆ペンと書き味を試してみると。。。なんと！筆先のバランスが悪い「ハズレ」に当たったようで。・°・(ノД｀)・°・　

書き味がメーカーによってバラバラ。とかっていう以前の問題で、不良品？ってあるんですねぇ・・（同じぺんてる筆の薄墨用があったので比較してみたんです）。私にとっては目からウロコ状態でした。(｡-人-｡)

フト・・子供の頃に、お習字の時間が学校の授業であったかと思いますが、あの頃にももしかしてハズレな筆にあたってなかったかしら？（上手に書けなかった＝下手＝進歩しないと勝手に自分で思った。とかｗ）　先生は一応、１人１人の筆の運びとか見て指導をしてくれてたと思いますが、その時に「あなたの筆はハズレだから、お家の人に言って、新しい筆を買ってもらいなさい」とかアドバイスありだったのかしら？ナンテ。www

主菜 筑前煮

＜材料＞

• 鶏肉　１枚
• 人参　２本
• コンニャク　１/２枚
• レンコン　　 １/２袋　冷凍物
• 干ししいたけ　１５枚
• （ゴボウ、たけのこ、きぬさや、里芋）
• ----------------------
• 水　４００cc　（砂糖小１を入れ、干しシイタケ入れ、レンチン１分）
• ダシの素　小１
• 酒　　　　　大３
• みりん　　 大２
• 砂糖　　　 大２
• 醤油　　　 大３
• サラダ油　大１．５

＜作り方＞

1. 干しシイタケを、軽く水洗いし、水＋砂糖につけてレンチン１分
2. 鶏肉を一口大に切り、他の食材をそのサイズに合わせて乱切り
3. サラダ油を鍋に入れ、鶏肉を炒める。白くなってきたら
4. 野菜を固い物から入れて、油をまわしながら炒める
5. 全て食材を炒めたら、
   水（しいたけの戻し汁）＋ダシの素を入れて
   食材が出汁でヒタヒタに浸かった状態で、一煮立ちさせる。
6. 酒＋みりん＋砂糖を入れてアルミホイルフタをして７分茹でる
7. 食材が茹で上がったら、醤油を入れて、煮汁を煮詰めていく
8. 好みの味にまで、煮詰まったら完成

＜ポイント＞

こんにゃくは、隠し包丁を入れてから、手で一口大にちぎる

「学校であった怖い話しに屈っしない」ニコ動 から 論理＆言語 学ぶことｗ

ニコニコ動画でゲームの実況中継の動画「学校であった怖い話しに屈っしない」を見つけて、超面白く笑えながら、ゲーマー人物の思考をオープン（ショー的要素はありますがｗ）にしてくれているものがあったので、ココ３日ほどハマって朝から晩まで（３０分動画×６５本？）魅入っちゃってます♪

ゲームを行っている時の、着眼点・展開・ゲーム主人公達の心理読み解き方・etcが、hiyokoには全く備わって無いものであり、友人にも居ないタイプの思考回路、＋ニコ動でのアクセスアップの為のショー的要素ちりばめ方法、面白かったです♪ヾ(=^▽^=)ノ

後、ゲームストーリー展開も、最初は全然興味が無かったんですがｗ さすがに昔流行ったゲームっていうこともあって、隠しストーリー？とかの転結も沢山のバージョンと、これまたhiyokoの思いもつかなかったヨ！的な繰り返しも

メガネのフレームが壊れた・・ 緊急事態発生！ 株主優待って

今年、手元にあった株主優待の券は・・何故か？
hiyokoが使う予定で愛眼に行ったりしてたのを旦那様が横目で見ながら「僕も欲しい」と発言。

愛眼の株主優待券、１枚しか手元に無いので・・どちらか１人しか使えない状況。
hiyokoは・・老眼用のメガネを今年１つ作ったから、じゃぁ旦那様使う？と夏の愛眼がバーゲンをやっている最中に出掛けて、そこからさらに割引で（優待券利用）で使い切ってしまいました。

で・・最近、株価も全体的に落ちてきているみたいだからと先日、愛眼の株価を見ると直近１年の底値！ｗ　権利取りの時期っていつだった？と調べると「３月、９月」アラ・・端境期だから、これまたお安い価格に株価が落ち込んでいるのねー。どうしよーかしらー？

暢気に考えてましたが、本日・・メガネのフレームが壊れました。_|￣|○
緊急事態発生です

。

副菜 和え物の味付け

●----------------------- マヨネーズ　大２ 醤油　大１ かつお節 ●----------------------- カラシ 醤油 カラシ　　5mm 味噌　 　大１ 砂糖　 　大１ 酢　　　　大２ ●----------------------- 味噌 酢 ●----------------------- ゴマ ●----------------------- 梅干し ●----------------------- お酢　　 大３ 砂糖　　 大１ ゴマ油　小２ ↑春雨サラダの味付けｗ ●-----------------------