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2015/02/28

魔法にかけられて(ディズニー映画)で英語のお勉強♪ ③台詞 スクリプトを印刷して、役者ごとに色分けして・・ プリンセスの部分をシャドーイング

「魔法にかけられて(ディズニー)」のスクリプト入手が出来ているので、演者になったフリして、動詞あたりまで聞こえころから頭からシャドーイングをしてみよう♪

取りあえず、スクリプト(紙面上にプリントアウトしました)で「プリンセス」になりきり部分に蛍光ペンで色つけ。+王子様と、別途 恋に落ちる男性と、3色で。

(2時間近くある映画なので、適当に自分が好きなチャプター部分でOK)

私は、頭っから全部通しをしてみたいと思っているので最初から実行。

で・・色分け済んだら、映画を流しながらドンドン後についてシャドーイング。
途中であれ?聞き取れないのか?台詞が飛んでいるのか?スクリプトには台詞があるが、実際には音声が無い部分とか・・台本と違う言い回し英語が???(((((((((((^^;) 

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2015/02/27

ニンニク 植えた種、ほぼ全てスクスク芽が出てビックリw

ココ数日、東京はお天気悪し。 2月末ということで、気温は上昇気味。 プランターをフト見てビックリ! 植えたニンニク種のほとんどが芽吹いてる!ってか全て5cm以上の葉っぱが伸びてる。w これは・・ ニンニクの家庭菜園は確実に収穫出来る、簡単タネ???ヾ(=^▽^=)ノ スーパーで買って、植えるだけのネギ以来の簡単さに驚きを隠せない本日でした♪

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2015/02/26

三つ葉 料理に使おうとレシピを探したら・・あれ?家の三つ葉と見かけが違う。w 家のは茎が無い。

三つ葉を折角植えて育てているんだから、料理に使おうとレシピを探していたら・・材料一覧写真に載っている三つ葉と、家の三つ葉の違いが!!!≡≡≡≡≡ヾ(>▽<ヽ)エッ!? スーパーで買ったときは確かに長い茎の先に葉っぱがあった。 それを根本から5cmほどで切って、ベランダ菜園用のプランターに植えた。 今の現状。。。 茎に長さはほぼ無く(2~3cmくらい)、葉っぱが茂っている。ナーゼー?w 三つ葉って・・葉っぱを食べるものですよね? 茎じゃないですよね?ってことは茎の長さは無くても十分に家庭菜園向け青菜の判断でOK?w

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2015/02/25

ネギ 秋の収穫は9月から翌年2月で終了らしい・・ 終わりなんだf(^^;)

葉ネギの育て方/住友化学園芸 ネギって年中元気であるもの、家庭菜園にぴったりな簡単育成だとおもってました。 植えて伸びたら葉っぱ3~5cmくらい残して切り取ったら、次々と伸びてくれるので収穫時期って気にしたことが無かったのですが・・w、 秋の収穫は9月から冬またぎで、翌年2月で終了とのこと。そうか・・終わりなんだ。f(^^;) 次の収穫は6月~7月なのかぁ。うーん。 <結論> 今残っている奴を食べきったら、抜いて→新しくネギをスーパーから買ってこよう。

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高野豆腐と切り干し大根の含め煮

<食材>

  • 高野豆腐    5枚
  • 切り干し大根  2袋(40g×2)
  • 人参       1本
  • 油揚げ     1袋
  • ------------------
  • 水        4カップ
  • ダシの素    大2
  • ------------------
  • 酒         大3
  • 醤油        大2
  • 砂糖        大2

<下準備>

  1. 高野豆腐。戻さず使えるタイプだった。。。
    50度のお湯をボールに入れて、その中に高野豆腐を入れて戻す。5分くらい。
    取りだして「グイッと水切り」をしてから、食べやすいサイズに包丁でカット。
  2. 切り干し大根。最初にザザッと水洗い(汚れ落とし)してから、ボールに張った水に浸して戻す。5分くらい。
    3等分くらいに切り分けて、食べやすいサイズに包丁でカット。
  3. 人参。ピーラーした後、食べやすい大きさにカットする。
  4. 油揚げ。1cm幅の細切りにカットする。

<作り方>

  1. フライパンに油をひいて、人参+切り干し大根を炒めてから
  2. 水+ダシの素を入れて一煮立ち。
  3. 油揚げ+高野豆腐を入れて、砂糖+酒を入れて一煮立ち。
  4. 最後に醤油を回し入れて、味見をして整える。
  5. 10分ほど煮詰めれば出来上がり♪

<感想>

美味しかった。が・・高野豆腐の水切りが弱かったようで、中心部分が味がボケてた。残念。次回はグイッと手でしぼってから作ってみよう。( ̄▽ ̄*)ゞ

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きんぴらゴボウ

<食材>

  • ゴボウ  2本
  • 人参   1本
  • --------------------
  • 酒      大2
  • --------------------
  • 醤油    大2
  • 味醂    大2
  • 砂糖    大2
  • --------------------
  • ゴマ油   大1

<作り方>

  1. ゴボウと、人参を「レシピのブログ参考」に、
    斜め切りをドンドンやって、最後に縦に切っていく。(歯ごたえたっぷり♪)
  2. ゴボウは軽く水にさらしてザルにあげる
  3. フライパンに油をひいて、ゴボウと人参を投入。
  4. しんなりしたら、酒を入れてあおる
  5. その後、調味料を入れて、好みの味付けまで煮詰まったら仕上げにゴマ油を垂らす

-------------------------------------------------------------

<感想>
ゴボウ、固くて切るのが面倒なイメージだったけど・・
この切り方だと全然苦にならなくてビックリしました。w 

味付けも割合が簡単で、GOO!ヾ(=^▽^=)ノ

レンコン:ついでにコチラもきんぴらに~♪
皮を剥いて、スライサーでどんどん輪切りにしてって、酢水に浸してザルに上げ
上記工程に、一手間!フライパンに最初に入れる「油&唐辛子でちょいピリ辛」へ~♪

こんなに超簡単にきんぴらが作れるだなんて・・知らなかったよー。・°・(ノД`)・°・嬉泣

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ひじきの煮物

<食材>

  • ひじき 100g
  • 油揚げ 5枚
  • 人参  1本
  • -------------
  • 水    800cc
  • ダシの素 8g
  • みりん  120cc
  • 砂糖   大4
  • 醤油   100cc

<作り方>

  1. ひじきを水で戻す(20分)、3回くらい水洗いしてザルに取り水切り
  2. フライパンに水をわかして、油揚げ投入。ザルにあげる。
  3. フライパンに油を大2ひいて、人参を炒める
  4. ひじきを入れて、水分が飛ぶまで炒める(乾くようにすると味が染み込みやすい)
  5. 油揚げも追加投入して、軽く炒める。
  6. 水800ccにダシの素を入れたものを、フライパンに入れる
  7. 一煮立ちしたら、みりん投入。
  8. 砂糖も投入。
  9. 3分くらいしてから醤油を投入。
  10. ざっくりかきまわして、好みの味に煮詰まったら出来上がり♪

<感想>

美味しく作れました♪

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ニンニク 芽が5cmくらい出てきて立派に育ってますw

1月にスーパーで買ったニンニクに芽が出始めてたので家庭菜園のプランターに植えてみたものが、スクスク育って5cmくらい芽が伸びました♪ヾ(=^▽^=)ノ

植えた後に、他育成サイトを見たら・・
地中5cmあたりにタネを植えるというのを発見して、ゲッ!地中すぐのところに植えちゃったヨ。って感じだったんですが、芽が少し出ていた状態が良かったのか?そのまま育ってます。w

今回は、ニンニクの芽を食べる目的にしています。どこまで伸びるか楽しみです。

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2015/02/24

三つ葉 増殖中w

スーパーで買った三つ葉を植えた後、すくすく育っています♪ が、いかんせん・・食卓に出る習慣の無かった我が家。その後も出ること無く。f(^^;) 増殖中。。。 旦那様のお弁当ストック冷凍分で、炒り卵にして具材を三つ葉で使用も減りません。w

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2015/02/21

2015年は48歳になりますが、英検準2級を取得しようと頑張ります

昔から英語は好きだけど、身につかないw 進歩しないまま 年を重ねてましたが、
今年は「目標」を掲げてまずは英検準2級(高校生レベルですがw)に向かって猛進しようと決意をしました!!!ヾ(=^▽^=)ノ

テンション挙がる理由としてはやっぱり
「オリンピックが東京で開催されること!」

道案内とかサラッと出来ればいいなぁ、人のお役に立てたらいいなぁと♪

では、目標が決まったということでソレに向けての準備を開始。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

1)まずは、英検を開催しているサイトを探す

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«ネギ 肥料追肥後もパワー増さず・・

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