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2006/05/24

2006年春 水菜?芽が出ました

Image003_4 この芽は・・水菜でしょうか?ヾ(▽⌒*) 種蒔き方法が・・アレっ?もしかして、水菜って種を土の中に撒くことが正解だったのでしょうか??? そのまま土の上に種蒔きをしてしまったのですが。(((((((((((^^;) 

なんか芽がヒョロヒョロです。どうしましょう、寄せ土をしてあげた方がよいのでしょうか?

取りあえず、育ってもらう為に 間引きをしてみました。

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菜園 水菜」カテゴリの記事

コメント

水菜大好きです。
で、芽をみるのは初めて。間引きした芽、食べてみたいな~、おいしいのかな~?(食い意地はってますか?)

>ちろなかさん

水菜簡単らしいですよー♪
種・・蒔いた分全部発芽しそうな勢いだし。f(^^;)
トライしてみてはいかがですかー?
外葉から収穫していけば、結構長く食べられそうですし。(^^)/

妻がなんか水菜みたいなのを栽培しております。それを猫(2匹)に与えると喜んで食べてます。

どっちかというと水菜というと鯨なべを思い出すなあ(関西でははりはり鍋といって安い酒の肴の代名詞だったのですが)・・・

>デハボ1000 さん
えっ、そうなんですか?出来具合はどんな感じなんでしょうか?(*^_^*) 家はやっと丸い双葉から3枚目にギザギザ葉っぱが出てきたところです♪おぉ、水菜っぽい。w

はりはり鍋ですよね、他の関西圏のブログオーナーさんが、水菜ではりはり鍋~♪ってやっているみたいです。

どうやって作るものなのでしょうか?

ってか、関東では手に入りにくい?鯨・・
イヤ、でもたまにスーパーで鯨のなんとかってお魚コーナーで見かけることが記憶の隅に!

あ、でも殿方だから食べる専門とか・・?w

>ちろなかさん

関西圏でしたっけ?o(*^▽^*)o
はりはり鍋レシピ~♪

くえ鍋の美味しい食べ方も知りたいなぁ。w

そう言えば、過去の大阪南でクエ鍋専門店にお友達に連れて行ってもらった以来、美味しいクエ鍋を食べてないなぁ・・。まだあるのかな?かに道楽みたく、表の看板がクエのデカイお魚看板のお店。名前は忘れちゃったんですが・・。ジュルッ

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AF%E3%82%8A%E3%81%AF%E3%82%8A%E9%8D%8B

私の小さいころは缶詰の肉は鯨でした。最近は鯨肉は高級品ですからね。けど狐なべというのは知らなかった・・・・

>デハボ1000 さん

ありがとございますぅ。
代用品でも出来るものがあるんですねー。
今度チャレンジしてみようかな、水菜が出来たら♪

「狐」←最初コメントだけ見たときは
≡≡≡≡≡ヾ(>▽<ヽ)エッ!? 食べちゃうのー?
ってマジに野生の狐の姿を思い浮かべてしまいました。f(^^;)コワッ

我が家は大阪ですが、水菜は結婚してだんなの母にいただいてから初めて食するようになりました♪今では冷蔵庫にないと寂しい。鍋に入れてもよし、湯がいておひたしにするだけでも、洋風にいためても、パスタに入れてもおいしい万能野菜です~。はりはり鍋は鯨いないし(笑)したことないけど、我が家で鍋するときは必ず水菜が入ります!!そうそう、栽培はもう少し子供たちが大きくなってからですねえ。今はクワガタの世話で手一杯です。とほほ。

>ちろなかさん

おぉ、そんなに水菜ってお料理に使えるんですねー♪
サラダにしか入れたことがなかったので、色々と
教えてもらえて超ラッキー♪〃⌒ー⌒〃

クワガタ君・・何年くらいまで生きるものなんですか?
情操教育にもなってイイことですよねー。

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