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2006/07/19

わけぎ苗からの収穫方法

Image021_5 サテはて・・今まで、わけぎとかネギ系は収穫方法として、1苗の根元部分を掴んで包丁で横方向に向けてザクッと刈り取り(w)方法をしていたママですが。その方法だと10日くらいで又すくっと伸びてくる?って感じでほどよいペースでの収穫。

が・・今回、1苗を3回(日にちを)にわけて収穫をしてみました。ら・・写真を見てなんとなくおわかりでしょうか?育ち方がどれもどんぐり背くらべって感じなんですよねー。うーん、最初の1回目からすでに10日くらい経過していると思うんですけど、その伸びた分は2回目、3回目の収穫時に一緒に刈り取ってしまった???イヤ・・そんなことは全然無しだと思うんですよー。ってことは

わけぎは1苗づつ、ガッツリ収穫をしましょう♪(^^)/ 小さく切ってポリ袋に入れて冷凍もOKだしねー、ネギ系は♪

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