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2008/08/21

お魚の干物(簡単版)

お魚は、冷蔵庫で干物が出来るらしい♪ってことで~、挑戦しないとっ!w
作り置き出来れば、後は冷凍もOK!〃⌒ー⌒〃

  • 脱水シートにはさんで、バットに乗せて冷蔵。
    一晩:生干し
    二晩:干物
  • みそ漬け
    みそ大1、砂糖大1,牛乳小1を混ぜてラップに薄く引いて魚を乗せる。
    バットに乗せて冷蔵。 半日で食べられる。

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