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2009/06/16

ゴーヤ、大きなプランターにお引っ越し♪

Image004 今年初めて!ご縁で食べてみたゴーヤですがとっても美味しくて(苦みを美味しいと感じられる大人になってきたってことなんですねー)我が家でゴーヤチャンプルー出番が多くなるかも~♪と喜んでいた矢先に、ホームセンターで苗を発見したので家庭菜園でどこまで出来る物か初挑戦します!ヾ(▽⌒*)

ゴーヤのお花は黄色なんですね♪キュウリと一緒。




Image007 取りあえず、すごい勢いで育成するゴーヤには大きなプランターが必要不可欠だよ!と、教えて頂いたので、我が家で1番大きな鉢に本日ゴーヤを移植してみました♪これだけ大きな鉢だったら期待できるのかしら~。〃⌒ー⌒〃 (当初・・長方形プランターにスイカの苗と一緒に育てようと植えてはみたんだけど・・スイカが根張り合戦で負けちゃうと可哀想ですしね。)

1苗で20本くらいは収穫できるらしい、楽しみ~♪

にがうりを育ててみよう
ゴーヤの育て方|ベジタブルガーデン 日本デルモンテ
ゴーヤ栽培
ニガウリ(ゴーヤ)の育て方

<育て方>
■ゴーヤの育て方 - ベランダ菜園のすすめ
4月下旬に種を蒔く。
本葉4~5枚になったら、親ヅルを摘心。子ヅル(2~3本)が成長しながら
孫ヅルがどんどん伸びるので、ネットなどを用意してあげて誘引してあげる。

(※花は、子ヅル&孫ヅルに咲くので、親ヅルの摘心を忘れないように。w)

今回は、苗をGW明けに購入し5月末にプランターに植え替えしました。
既に摘心され、子ヅルが3本あった状態でした。花も1輪咲いてたし。

夏場のグリーンカーテンになると言われるくらいドンドンつるが成長して行く
ゴーヤなので、ネットは高さのあるものにしてあげると日よけになって良い。w
(日よけにするよう満遍なく葉っぱを茂らせるには、葉10枚くらいで剪定を
繰り返すことによって、横広がりにツルを誘引して成長を操作できる♪ネット
から横にはみ出てくるツルは上手に誘引してあげるか、剪定を繰り返す。)

収穫時期は15~30cmくらいだが、濃い緑だったのに「黄色っぽく」なって
きたら収穫遅いくらいなので、早めに収穫する。冷蔵庫で一週間くらい保存可能。

※あまり背高になりすぎると、自分が収穫が大変なので適当な高さになった
ところで、摘心してあげると孫ツル達が頑張ってくれるので、葉が重ならない
ように誘引してあげると良い(もしくは摘心)♪

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