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2009/09/21

副菜 キャベツのコールスロー

春キャベツでケンタッキー♪コールスロー by あっこりんママ [クックパッド]

<材料>

  • キャベツ(千切り or ざく切り)
  • 人参(千切り or ざく切り)
  • 大根(千切り or ざく切り)
  • 冷凍コーン
  • -------------------
  • 塩       小1/2
  • レモン汁   大1と1/2
  • マヨネーズ  大3
  • 牛乳      大1
  • はちみつ    小1

<作り方>

  1. 野菜を千切りし、塩を加えまぜる
  2. 冷凍コーンを投入
  3. レモン汁を加え、用意万端。冷蔵庫へ
  4. 食べる直前に、マヨネーズ+牛乳+はちみつを入れる

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