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2011/02/02

▲タレ ホワイトソース(電子レンジ)

  • ジップロック・コンテナー w
  • バター 大5 (マーガリンでもOK)
  • 小麦粉 大5
  • 牛乳 大50
  • 塩・コショウ
  • -------------------------
  • バター、小麦粉、牛乳は 1:1:10の割合がベスト
  1. バターと、小麦粉を器に入れて、レンジでラップ無しで30秒チン
  2. 牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜて、さらに2分30秒チン
  3. 取りだしてかきまぜる、1分チン
  4. 塩・コショウで味を調える。

---------------------------------------------------------------
<作ってみて・・>
ホワイトソースってこんなにバターを使っているんだぁ!と、ビックリ( ̄▽ ̄*)ゞ どんだけカロリーあるんだろう。恐ろしい。w

ノンバター!米粉deホワイトソース✿ by ばばころ [クックパッド]

★↑こちらのレシピだとバターを使ってないから(米粉の用意が必要だけど)ローカロかも

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