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2013/10/05

家用 お稲荷さん (+人参&インゲン入りの含め煮) レンチン

  • 油揚げ 2枚
  • 水    50cc
  • 醤油   10cc
  • 酒    10cc
  • みりん  10cc
  • 砂糖   大1(orスティック砂糖1本)
  • ダシの素 1/4袋

<作り方>

  1. ちょっと深さのある平らな皿に、調味料全て入れて、揚げを乗せる
  2. レンチンで5分、裏返して3分。

いつものご飯冷凍用ケースに入れてレンチンしたら、浅すぎて液体が噴出。(ノ_・。)
後、砂糖が多めに入っているからか・・ケースが変形して軽く焦げてビックリ。
次回はちゃんと深めのお皿で作りましょう!メモ。w

きつねうどんの具としても、とっても美味しい。ヾ(=^▽^=)ノ

※冷凍は、アルミ箔で区切っておけば1枚ずつ好きなタイミングで取り出せる♪

<寿司飯>

米2合分

  • 酢   50cc
  • 砂糖  大2
  • 塩   小1

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<人参&インゲンin稲荷>

  1. 人参をスティック状に切り、いんげんと一緒に耐熱容器に入れてレンチン。
  2. おあげを広げて、人参&インゲンを乗せて巻く。
  3. それを耐熱容器に並べ入れて、「稲荷レシピ」のたれを回しかけてレンチン。

----------------------------------------------------------

立派なおかずにする為には!w
たまご+人参+いんげんを入れて、含め煮にすると見た目もきれい♪ヾ(▽⌒*)

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