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2014/06/24

シメジのバターコンソメ炒め (メインのサブ、パスタ、焼きそば、シチューにも)

毎夜のサブ料理、作るのが結構面倒だったりしますよね。
ってことで、多めに調理しておいて冷凍してストックに役立て作戦!w

<食材>

  • ベーコン 2パック
  • しめじ   2パック
  • ----------------
  • バター  大2
  • コンソメ  2個
  • ブラックペッパー

<作り方>

  1. ベーコン、しめじを食べやすいサイズに切り分け
  2. フライパンにバター+コンソメを入れて、ベーコン&しめじ投入
  3. 炒まったら、仕上げにブラックペッパーで味を調える

<出番の想定パターン>

  • メイン食材の脇に添えて出す
  • 焼きそばの具にする
  • パスタの具にする
  • シチューの具にする

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