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2014/08/19

だし巻き卵

  • 卵     3個
  • 水     80cc
  • ダシの素 半袋
  • 醤油    小1
  • みりん   小1
  • 塩     2つまみ

<作り方>

  1. 卵とダシを混ぜ合わせたものを、油をひいたフライパンに投入。
  2. しばし放置し、フツフツとしてきたら、穴を開け
  3. ぐるぐるっと全体をまぜてから
  4. フライパンの端に追いやり、そこで水分抜けるくらいまで焼く

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