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2015/03/10

ホンビノスガイで、ペペロンチーノ♪

ホンビノスガイ安いのに大ぶりで食べ応えがあって美味しい♪w

  • メイン食材(ホンビノスガイ、あさり、等々)
  • パスタの茹で汁 大3
  • ニンニク スライス
  • 鷹の爪
  • オリーブオイル 大3
  • --------------------
  • 野菜も一緒だともっとローカロリー♪
  • ブロッコリー
  • 菜の花
  • アスパラ
  • --------------------
  • 黒コショウ
  • パセリ
  1. ニンニクをスライスする
  2. フライパンに、オリーブ油+ニンニク+鷹の爪を入れて、点火。弱火で
  3. ニンニクが色づいて揚がったら、火を止め、他の皿に取り出し(こげないように別保管)
  4. その油で、メイン食材を入れて塩コショウして火を止めておく。
  5. パスタの茹で汁を大3を入れて
  6. パスタを投入したら、点火!素早くからめてソースを乳化させたら出来上がり♪

塩、コショウはお好みで。ヾ(=^▽^=)ノ

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