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« お弁当作りようのメモφ(.. )  食中毒対策 | トップページ | ダイエット2015年4月 »

2015/04/21

豚キムチ

<食材>

  • 豚肉
  • キムチ
  • 塩コショウ
  • 薄力粉
  • ---------
  • ゴマ油
  • ニンニク
  • しょうが
  • ---------
  • めんつゆ
  • 小ネギ(トッピング用)

※かさ増し食材w

  • もやし
  • ニラ
  • 春雨
  • しめじ、えのき
  • キャベツ
  • 油揚げw
  • ----------
  • ナス
  • ピーマン
  • ----------
  • 卵とじにしてしまうwww

<作り方>

  1. 豚肉に塩コショウをして、薄力粉をまぶしておく
  2. フライパンに、ゴマ油+ニンニク+しょうがを入れて点火
  3. 香りだってきたら、キムチ投入
  4. 次に豚肉投入
  5. 最後にめんつゆを入れて、好みの味付けになれば完成

<感想>

休日にニンニクは最高!
平日はニンニクを外して調理。。。淋しい。w

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