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2017/01/26

五月

<旬の食材>

  • カレイ

<第一週>

餃子

  • 豚挽肉
  • ニラ
  • 玉ねぎ
  • きのこ
  • 白菜orキャベツ
  • ニンニク・生姜

鶏肉のチャーシュー

  • 鶏肉

回鍋肉

  • 豚肉          500g
  • キャベツ        半玉
  • (ピーマン、ネギ、人参)

<第二週>

豚の角煮

  • 豚バラ肉かたまり 1本
  • ショウガ 1個
  • 青ネギ  2本
  • 人参   
  • 大根   
  • 油揚げ 
  • コンニャク

<第三週>

竹輪のマヨ醤油味

  • ちくわ(斜め切りで半分に切る)
  • コーン
  • グリーン(アスパラ、いんげん、等々)

豚ナスの味噌炒め

  • 生姜とニンニク みじん切り 各大2
  • 生姜とニンニク スライス   各大1
  • 長ネギ 1本
  • 豚肉  1パック
  • ナス 

<第四週>

豚キムチ

  • 豚肉
  • キムチ

焼き肉のタレ (+冷凍野菜:いんげん、ナス)

  • 牛肉
  • いんげん
  • ナス

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