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« 小松菜と油揚げの煮浸し 簡単で美味しい♪ | トップページ | 豚肉とナスの味噌炒め »

2017/03/07

豚肉のしょうが焼き タマネギもね♪

<食材>

  • 豚肉     1パック
  • タマネギ   1個
  • ------------------
  • 醤油       大1
  • 酒         大1
  • みりん       大1/2
  • 砂糖        大1/2
  • しょうが    適当
  • ------------------
  • 小麦粉     少々 (←豚肉に振りかけておく)

<作り方>

  1. フライパンでタマネギを炒めて、皿に取り出す
  2. 豚肉に小麦粉を薄く振りかけ、炒める
  3. タレを入れて、軽く煮詰まればOK。(汁おおめで仕上がるがコレがまたタレになる)
  4. 取りだしておいた皿の上に載せて生姜焼きの出来上がり

<感想>

美味しい。〃⌒ー⌒〃
ポテサラが副菜であると尚ヨロシイ。

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