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2017/11/07

小松菜とホタテの オイスター炒め 美味しい♪

<食材>

  • 小松菜    1袋
  • 蒸しホタテ  1パック
  • -----------
  • オリーブオイル
  • にんにく
  • オイスターソース 大3

<作り方>

  1. 小松菜を7cm長さに切り分け
  2. フライパンにオリーブオイル+にんにくを入れて弱火で加熱
  3. 香りだったら、ホタテを軽く炙ってから皿に取り出し
  4. 小松菜を茎部分から炒め、しんなりしたら葉を炒める
  5. ホタテをもどし、軽くかきまぜたら
  6. オイスターソースを入れて味をととのえる。

<感想>

超美味しかった♪ パスタを入れても良さそう!
お弁当のおかずにするなら、厚揚げを一緒に炒めるとかさ増しになるね。

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