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2018/02/21

豚肉とセロリの炒め物 (にんにく+塩・コショウ+しょうゆ味)

<食材>

  • 豚バラ肉
  • セロリ
  • -------------
  • きのこ類
  • 茄子
  • -------------
  • オリーブオイル
  • にんにくみじん切り
  • 塩・コショウ
  • 醤油

<作り方>

  1. フライパンに、オリーブオイル+にんにくを入れて点火
  2. 香りだった来たら、豚肉を入れ炒める
  3. セロリやその他野菜も炒まったら
  4. 塩・コショウ
  5. 最後に醤油で味を調える

<感想>

シンプルに美味しかった。
セロリにこんな食べ方があったなんて、感動。

<リメイク>

リゾットへ。w
+牛乳、玉ネギ(半個をみじんぎり)、ご飯

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