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2018/07/25

夏用 梅+大根おろし さっぱりウドン

  • 梅干し 2個
  • 大根おろし 適量
  • 冷凍うどん 1玉
  • めんつゆ  適量
  • かつおぶし 適量

<作り方>

  1. 冷凍うどんを皿に乗せ、3分30秒レンチン
  2. その間に大根おろしをすって
  3. 器にめんつゆ+適量水+氷りに、梅干しを入れてほぐし+大根おろし投入
  4. うどんをザルで冷水であらって器に盛ってまぜて、かつお節をトッピング

夏は火を使わないメニューが1番、さっぱりいけて最高!ヾ(▽⌒*)

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