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2018/11/27

カブの葉 (大根の葉でもOK) + 薩摩揚げ 甘辛炒め

  • カブの葉(大根の葉でもOK)  5個分
  • 薩摩揚げ 2枚
  • ---------------------
  • 醤油      大1
  • 砂糖      大1
  • 酒         
  • ダシの素   少量
<レシピ>
  1. 葉を2~3cm長さに切り分け、薩摩揚げも同様サイズに揃え切り分け
  2. フライパンにサラダ油を入れて、葉っぱを炒める
  3. 薩摩揚げも入れて、温まったところで調味料を入れる
  4. 好みの味まで煮詰まったらOK

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