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カテゴリー「お家の年中副菜」の1件の記事

2017/01/26

1月

<第一週>

エビ&ブロッコリーのマヨネーズ和え

  • エビ  (茹でエビ)
  • ブロッコリー
  • ゆで卵
  • タマネギスライス ←余力があれば
  • -----------
  • マヨネーズ
  • オリーブオイル
  • ブラックペッパー
  • -----------
  • 和えるだけ

なめ茸&オクラの和えるだけ(ねばねば系)

  • なめ茸 1/2瓶
  • オクラ  冷凍オクラ
  • -----------
  • 和えるだけ

しらす&レタスのサラダ

  • しらす
  • レタス
  • 刻み海苔
  • -----------
  • ごま油
  • 醤油
  • -----------
  • 和えるだけ

小松菜&油揚げの煮浸し 【お弁当用にも】

  • 小松菜 (ほうれん草、青梗菜)
  • 油揚げ
  • -----------
  • 出汁 200cc
  • みりん  大2
  • 醤油   大2
  • 塩     少々
  • -----------
  • 全部入れて、煮るだけ

ほうれん草のバター炒め 【お弁当用にも】

  • ほうれん草
  • ベーコン
  • コーン
  • しめじ
  • -----------
  • バター
  • 塩・コショウ
  • -----------
  • 全部入れて、炒めるだけ

ニラ玉

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